So ist mein berufliches Leben bis jetzt verlaufen (nur Eins vorweg, es hätte schlimmer kommen können):

• Seit 46 Jahren Genießer - aus Überzeugung und mit Passion, was ich auch nicht verbergen kann

• Seit 25 Jahren Koch-Autodidakt - das elterliche Restaurant machte den Einstieg zuerst madig, aber im Nachhinein betrachtet doch vieles auch einfacher. Heute macht mir Kochen einfach nur Spaß und entspannt mich

• Ausbildung zum Restaurantfachmann - viel Arbeit, viel Spaß, ich habe es wirklich geliebt

• 5 Jahre tätig als Sommelier und Weinfachmann - Prost

• 4 Jahre selbstständiger Gastronom - viel Arbeit, wenig Privatleben, trotzdem Spaß und danke an meine Frau

• 16 Jahre eine eigene Agentur Aktiv Events GmbH - auch viel Arbeit, viel Spaß, mit einem wirklich tollen Team - ich liebe es!

• 10 Jahre (unglaublich) externer Küchenchef, Coach und Teil eines tollen Marketing Teams für Philips DACH für Küche und Küchengeräte - viel Arbeit und viel Spaß mit einem sensationellen Kunden Team

• 2 Jahre stolzer Inhaber der Location Trend Küche & Club - hat viel Schweiß und Blut gekostet, aber es ist unser Baby und meine Spielwiese