IT'S JUST ME..

GUIDO WEBER PHILIPS CHEFKOCH

Moin Zusammen,

 

ich möchte auf dieser Seite meiner Leidenschaft für Essen, Trinken und Genuss Raum geben, um der Welt kund zu tun, dass Lecker so einfach sein kann.



So ist mein berufliches Leben bis jetzt verlaufen (nur Eins vorweg, es hätte schlimmer kommen können):

 

  • Seit 46 Jahren Genießer - aus Überzeugung und mit Passion, was ich auch nicht verbergen kann
  • Seit 25 Jahren Koch-Autodidakt - das elterliche Restaurant machte den Einstieg zuerst madig, aber im Nachhinein betrachtet doch vieles auch einfacher. Heute macht mir Kochen einfach nur Spaß und entspannt mich
  • Ausbildung zum Restaurantfachmann - viel Arbeit, viel Spaß, ich habe es wirklich geliebt
  • 5 Jahre tätig als Sommelier und Weinfachmann - Prost
  • 4 Jahre selbstständiger Gastronom - viel Arbeit, wenig Privatleben, trotzdem Spaß und danke an meine Frau
  • 16 Jahre eine eigene Agentur Aktiv Events GmbH - auch viel Arbeit, viel Spaß, mit einem wirklich tollen Team - ich liebe es!
  • 10 Jahre (unglaublich) externer Küchenchef, Coach und Teil eines tollen Marketing Teams für Philips DACH für Küche und Küchengeräte - viel Arbeit und viel Spaß mit einem sensationellen Kunden Team
  • 2 Jahre stolzer Inhaber der Location Trend Küche & Club - hat viel Schweiß und Blut gekostet, aber es ist unser Baby und meine Spielwiese